Faut dire que c'est pas facile de finir une histoire, encore plus un manga je trouve.
Les mangaka ayant tendance à partir dans de longues histoires, avec en plus ce probleme de prépublication pour certains, les obligeant à faire leurs 18 pages hebdo.
Pas facile pour l'auteur de voir vraiment où il va et la fin est souvent decevante ou frustrante (cf family compo, Shion c'est une fille ou pas alors ? 'culé de Hojo ><

Et puis quand c'est sur de nombreux volumes comme ça on s'attache vachement aux persos alors meme si la fin est pas trop mal on a un gros pincement au coeur.
Au moins avec les bd y'a pas trop de problemes, les séries étant plus courtes dans l'ensemble, les auteurs ayant moins de pression et le facteur scénariste aidant, on a des fins beaucoup plus sympas.
Mais pour revenir au sujet je dirais que pour moi la meilleure fin de manga est celle de I''s : j'étais tellement heureuse d'etre enfin arrivée au bout de cette histoire pénible ... Vous pouvez pas savoir le soulagement (ah c'est pas ça le sujet ?)
Dans la liste donnée je dirais que slam dunk et monster ont des fins non foirées, dragon ball j'ai pas lu, kenshin je trouve que c'est un des plus beaux gachis de manga que j'ai vu, quand on voit la magnifique oav que ça a donné ça fait mal au coeur de voir comment watsuki a mené son manga ... , GTO et love hina ont des fins "bateau" je dirais et fly ben je me souviens plus trop mais je pencherais plus pour une fin bateau d'après les quelques souvenirs que j'en ai.